Valfarter til Sør-Korea i mai
K-pop og trening på spising med spisepinner har vært en del av hjemmeleksene til Jonas Flasnes, Ørjan Sagmo og Johannes Hamre den siste tiden. Jimmy Seo er gjestelærer og gir elevene verdifull kunnskap om landet som venter dem om en drøy måned. Mari Norland var ikke tilstedet da bildet ble tatt.
Foto: Knut Sandersen
Gjennom EU sitt utvekslingsprogram Erasmus+ har Val skoler fått tilført midler. Det har åpnet opp for at fire av elevene på Vg2 Akvakultur på Val, sammen med to ansatte, skal på en ti dagers klassetur til Sør- Korea i midten av mai. Elevene tar et fordypningsfag kalt «marine arter», hvor de lærer om blant annet tang, tare, kråkeboller, skjell og sjøpølser.
- Sør-Korea er en stor produsent av lavtrofiske oppdrettsarter (arter som ligger lavt i næringskjeden), og har en helt annen sjømatkultur enn oss «kresne» nordmenn. Formålet med fagturen er å la oss inspirere og lære mer om potensialet for marine oppdrettsarter, forteller lærer Tine Marlen Melkersen.
Det å innhente kunnskap direkte fra der råvarene utvikles har vært et viktig argument for å reise.
