Ytringen

Utskjelt inntrenger viser seg å være en ypperlig matfisk

Stillehavslaks, russelaks, eller pukkellaks – denne fisken har flere navn. Her er tre eksemplarer klar for inspeksjon hos Nofima. Den karakteristiske pukkelen får hannfisken først når den går opp i elva for å gyte.
 Foto: Audun Iversen, Nofima

Stillehavslaks, russelaks, eller pukkellaks – denne fisken har flere navn. Her er tre eksemplarer klar for inspeksjon hos Nofima. Den karakteristiske pukkelen får hannfisken først når den går opp i elva for å gyte. Foto: Audun Iversen, Nofima

Publisert:

Kjære leser,
ønsker du tilgang til
alt innhold på vår nettside? Klikk her!