Ytringen
Utskjelt inntrenger viser seg å være en ypperlig matfisk
Stillehavslaks, russelaks, eller pukkellaks – denne fisken har flere navn. Her er tre eksemplarer klar for inspeksjon hos Nofima. Den karakteristiske pukkelen får hannfisken først når den går opp i elva for å gyte. Foto: Audun Iversen, Nofima
Kjære leser,
ønsker du tilgang til
alt innhold på vår nettside?
Dersom du tidligere har hatt abonnement hos oss, så kan du re-aktivere det her