Grillaksjon for småfenæringa i dag

Norsk produksjon av småfe er ei viktig distriktsnæring som sysselsetter over 14.000 sau- og geitebønder over hele landet. Samtidig bidrar næringa til biologisk mangfold, karbonopptak i jord og matproduksjon på marginale arealer.

– Norsk lam og kje har stort potensiale i en verden der forbrukere etterspør ren, trygg og bærekraftig produsert mat. Samtidig ser vi at forbrukerne tror at lam og kje bare kan spises som lammelår, pinnekjøtt og fårikål. Det ønsker vi å gjøre noe med og inviterer derfor hele Norge med på grillfest, sier Ronald Slemmen, styreleder i Norsk Sau og Geit (NSG) i en pressemelding.

Råvare i verdensklasse